Sziasztok! Most egy ipari kemencével próbálkozok. A süti szuper benne, de kenyeret nem fogok sütni benne. Légkeveréses. Nem nyílt a kenyerem. Inkább a légkeverés miatt az oldala repedt meg. Nem fotó képes de a beavatottam látta. Nektek csak a szeletet mutatom. Nem is bánom ha RANDA, de a beltartalmi értéke mesés. Nem is kívánhatnék ennél többet és jobbat.
A kenyerem Király Roland Megmentő búza lisztjéből készült teljeskiőrlésű kovásszal.
Ez a liszt fantasztikus. Nem szakad kelés után, inkább a sikér szálak nyúlnak. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne. Az alábbi linken elérhető a liszt.
http://csaladellato.hu/termek/1581
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése