2022. január 31., hétfő

Kuglóf kovásszal



Joghurtos csokis banános kuglóf


Hozzávalók : (8 szeletes kuglófhoz)


-300 g liszt (én megmentőt használtam)

-150 g cukor

-4 db m-es tojás

-csipet só

-1 csomag vaníliás cukor

-100 ml étolaj

-140g natúr joghurt

-100g csoki (én milkát használtam)

-100 g fehér kovász

-1 banán 

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a joghurt és a kovászt.

Ezután mehet bele minden.


Kikenjük a kuglóf formánkat olajjal, majd beleöntjük a tésztát. Ledobjuk enyhén a pultra többször, hogy a tészta szépen elterüljön.


Pulton pihentetjük fél órát. Addig előmelegítjük a sütőnk 180 fokra és 50 percig sütjük tűpróbáig.

Formában hagyjuk kihülni.


Fruzsi

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése